豚キムチの画像

Description

マヨネーズでキムチがマイルドに(*^_^*)
ご飯が進みます!

材料

豚バラ肉の切り落とし
200g
塩・こしょう
少々
生姜・ニンニクのみじん切り
各一カケ分
約150g
1/3袋分
マヨネーズ・お砂糖・お酒
各大1
ごま油
小1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は塩・こしょうで下味をつける。
    白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに豚バラ肉・生姜とにんにくのみじん切りを加えて炒め、火が通ったら白菜キムチ・モヤシ・ザーザイも加えて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったらマヨネーズ・お酒・お砂糖を加えて炒め、最後にごま油も入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチによって味付けが変わるので、調味料は加減してくださいね~~(^^)

このレシピの生い立ち

キムチをいただいたので(^^)
レシピID : 1601291 公開日 : 11/11/04 更新日 : 11/11/04

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