アジア風じゃないスモークサーモン生春巻き

包むものを準備します。今回の野菜は大根、ピーマン、玉ねぎ、大葉の千切りです。

フライパンなどにぬるま湯を入れて、ライスペーパーをさっとくぐらせてまだ固いうちに作業台に置きます。

好みの量の具を乗せ巻きます。きつく巻いたほうが後できれいなのできつく巻くようにします。下に私なりのコツを書きますね。