しっとり♪アップルソースマフィン
kko-h
作り方
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1
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トッピング用の胡桃は大きめに刻み、グラニュー糖とシナモンは混ぜておく。
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2
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ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンを混ぜる。
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3
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別のボールに卵、アップルソース、サラダ油、バニラエッセンスを混ぜる。
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4
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３を２のボールに入れ、ドライクランベリーを加え、粉が見えなくなる程度に混ぜる。混ぜすぎないこと。
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5
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４をマフィン型に入れトッピングのグラニュー糖、シナモンをふりかけ、胡桃をのせて１８０度のオーブンで２０分程焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調節してください。
このレシピの生い立ち
大量に作ったアップルソース消費レシピ題２弾！このレシピに落ち着くまでに家族を犠牲に飽きるほどアップルソースマフィン消費しました（苦笑）
kko-h
