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長ネギをみじん切りにする。
ボウルに、ひき肉・長ネギ・はんぺんを入れて、はんぺんを潰す感じでよく混ぜる。
2に塩こんぶを加えて更に混ぜる。混ざったら小判丸型に形を整える。10個くらい。
フライパンに3を並べて、片面を中火で焼き色がつくくらいに焼く。ひっくり返して蓋をして、蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら完成!!
レポぁりがとです!気に入ってもらえてよかったです♪
コメントありがとうです☆感激☆大葉inナイスアイデアですね〜