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ナメコはサッと水洗いしてヌメリを取ってザルに上げる。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら＜調味料＞を加える。
再び煮立ったら、ナメコ、薄切りにした椎茸、大根おろしを加え、フツフツしてきたら、豆腐を手で崩しながら加える。
再びフツフツしてきたら、刻みネギを加えてひと混ぜし、お椀によそう。
ホッとしますよね☆ありがとうございます( ˘ ³˘)♥
体にも良いですしね✨ ありがとうございますヽ(´ー｀)ﾉ
レポありがとうございます！嬉し過ぎるお言葉〜✨
レポ感謝です！ 白菜の甘みが美味しそう(ﾉ´∀｀)ﾉ
mamamamako
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