大事な試合前のお洒落ベルギー風ポテト
作り方
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1
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材料の一覧です。
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2
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じゃがいもを切ります。
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3
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じゃがいもをひたひたの水につけ、火にかけます。
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4
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耐熱オーブン皿に生クリームをしきます。じゃがいもが底にひっつかないようにする為です。
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5
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切ったじゃがいもの半分を皿にのせ、チーズをまぶします。
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6
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もう一層、同じように、残りのじゃがいもを載せ、同じようにチーズをまぶします。塩胡椒をかけます
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7
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180度に熱したオーブンに入れて、5分程度待ちます。チーズが溶けて、焦げ目がつくのが目安です。
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8
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できあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プロアスリートの身体を支える料理作りをするうちに、見た目もいい、食べたいと思えるレシピを考えてできました。