しょうが焼き + 梅☆

＊スライスしたレンコンを水にさらす。
＊梅干を種から外し、包丁でたたく。
＊しょうがをおろす。
＊豚肉に小麦粉をまぶす。

フライパンで　豚肉を両面焼く。
レンコンの水をきって、一緒に炒める。
★の材料を入れ、からめ、炒めたら、出来上がり♪