太陽印、白桃とパインのフルーツサンド
作り方
-
-
1
-
耐熱ボールに、卵黄、砂糖、片栗粉、缶づめの汁を図りながら入れ、牛乳で少しずつ、のばしながら、だまを作らないように混ぜます
-
-
-
2
-
レンジ、600w1分加熱後、一旦出して、良くかき混ぜます。その後また1分加熱して、硬さを見ながら、やってください。
-
-
-
3
-
サンドイッチパンにマーガリンを薄く塗り、次にカスタードクリームをたっぷり塗って、スライスした白桃などを隙間なく埋めます。
-
-
-
4
-
サンドしたら、3等分に切ります。
-
コツ・ポイント
フルーツが甘いので、甘さ控えめなカスタードクリームにすることです。カスタードに生クリームのホイップを足すと、更に美味しくなると思います。
このレシピの生い立ち
たくさんの缶づめが当たって嬉しくて、考えました。