ゴーヤ☆チーズの冷凍
Description
ゴーヤは夏しかないので買える時に買って下処理をして！１ｋｇチーズは安いけど冷蔵保存はかびるので小分け冷凍。
toshiebaba
作り方
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1
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チーズは9号袋に小分けして2，3日で使える分にして冷凍。
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2
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ゴーヤは塩もみして絞り茹でてしぼってからビニール袋の中でばらばらにし重ならないようにして冷凍。凍ったら口を閉める。
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コツ・ポイント
バラ冷凍にしておくと取り出しやすい。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは夏しかないので下処理をして直ぐ使えるようにしてから。チーズは1kgを冷蔵庫においておくとかびるから。
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toshiebaba
