うちの最強おにぎり★野沢菜&じゃこ
Description
大好きなごはんのおとも、野沢菜の漬物とちりめんじゃこを混ぜ込みました。
材料
(小さめ3個分)
作り方
-
-
1
-
野沢菜漬けは水気を絞り、幅5mm~1cmぐらいに刻む。
-
-
-
2
-
ボウルなどに野沢菜漬けとちりめんじゃこを入れ、しょうゆを和える。
-
-
-
3
-
温かいごはんに【2】を混ぜ、好みの形ににぎる。
-
コツ・ポイント
野沢菜は食感を楽しむため、あまり細かく刻まないようにしています。ご飯がまとまりづらいかもしれないけど。
しょうゆの量はお好みで加減してください。
いりごまなどを加えても。
しょうゆの量はお好みで加減してください。
いりごまなどを加えても。
このレシピの生い立ち
野沢菜とじゃこをしょうゆで和えたものは、連れ合いの大好きなご飯のアテです。我が家ではもっぱら「混ぜご飯」もしくは「ご飯にどーんとのっける」で食べてますが、おにぎりにしてみました。