キノコと水菜の和え物の画像

Description

シリコンスチーマーでさっと作れる旬のお惣菜です。
もちろんフライパンで炒めても作れます。

材料 (4人分)

1/2袋
100g
ゴマ油
大1
適宜
★塩
少々
 醤油
大1
 オイスターソース
大1/2
 だしの素
少々

作り方

  1. 1

    キノコ類は今回、シメジは半分に切って、エリンギは半分にきって、4~6等分、ブナピーとシメジは適当に裂く。椎茸は細切り

  2. 2

    水菜は3cmぐらいに切っておく。
    ★は合わせておく。

  3. 3

    シリコンスチーマーにキノコ類をいれて、ごま油をからめて、1分チン。
    ★を入れて、よく混ぜてキノコがしんなりするまでチン。

  4. 4

    水菜を加えて、よく混ぜて、1分チン。
    煎りゴマを好きなだけふって、出来上がりです。

コツ・ポイント

なるべくいろんな種類のキノコをつかった方がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

シリコンスチーマーでさっと作れる旬のお惣菜です。
レシピID : 1605952 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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minimmiki
洗い物少なくて便利でした(^^)

作っていただきありがとうございました。 美味しそうですね。

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Oチャン
旦那さんのオイシイいただきました♪また作ります(*'▽'*)

作って頂きありがとうございます。旦那様に好評でよかったです。

初れぽ
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SILK0205
青菜・きのこ・オイスター大好きな私にピッタリの一品♪

作って頂きありがとうございます。おいしそうですね。