市販のルーで簡単ドライカレー☆
wana109
作り方
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1
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鍋に油を挽き、挽き肉から炒め、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを加え、塩コショウをして炒める。
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2
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大豆の水煮とﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆｰの水煮を流水でサッと洗い加え、炒める。
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3
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カレールーを包丁で刻み、カレー粉、その他のハーブ類、水80ccと一緒に加え、混ぜながら炒める。
※焦げ付かないように注意
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4
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温めたご飯を鍋に加え、均一に混ざったらお皿に盛りつけて完成☆
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コツ・ポイント
豆類はお好みで。ひよこ豆やレンズ豆など、なんでもアリです♪
卵の黄身を載せてもおいしくいただけます♪
卵の黄身を載せてもおいしくいただけます♪
このレシピの生い立ち
たまにはこんなカレーも食べたいっ( ´ ▽ ` )ﾉ
wana109
