なめこの炊き込みご飯♪
Description
あ、ちなみに「しめじ」のほうがおいしいですよ(笑)
材料
作り方
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1
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お米を研ぐ。
★を適量入れる。
味は、指を入れて
「う~んちょっと薄いかな~?」くらいが丁度いいよ。
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2
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油揚げこんなんね
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3
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ごぼうを切るのは苦手なので、皮むき器でサクサク1本頑張ってむいていくぜよ
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4
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全部入れるぜよ。後でご飯混ぜるのめんどくさいので、最初から混ぜておこう!油揚げは下に入れたほうがえいちや!
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コツ・ポイント
なめこは、炊き込みご飯に入れるべき素材ではないということがわかったレシピでしたよ☆酸っぱいんよ☆1日経つとご飯になじんでほどよい感じになりますよ。きのこは、やっぱり「しめじ!」ぜよ☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思って、スーパーに行ったら、なんと「しめじ」がないがやよ~!!なんか変わりになるキノコはないかと見ていたら、「なめこ」が気になる気になる。これに決めたぜよ~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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