圧力鍋で 生ピーナツの塩茹で
Description
圧力鍋でゆでるので、時間は5分。中まで柔らかくなっておいしい
(*˘︶˘*).。.:*♡
(*˘︶˘*).。.:*♡
材料
生の落花生(ピーナツ)
あるだけ
塩
多め
作り方
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1
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落花生を圧力鍋に入れ、ひたひたの水と多めの塩を加えてふたをします。
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2
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加熱し、圧がかかっておもりが動き出したら、火を弱めて5分加熱します。
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3
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5分たったら火を止め、そのまま自然冷却して、圧が下がったら完成。
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コツ・ポイント
圧力鍋で料理できる最大量の目盛り以上に、落花生は入れないでくださいね。
このレシピの生い立ち
実家の父から生の落花生が届きました。いつもは鍋でゆでています(レシピID:462801)が、時間がかかるので圧力鍋でやってみました。