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常温で10分置いたパイ生地は上に乗せるものは切れ込みを入れておきます。下の2枚はフォークで穴をあけます。
オーブンを200℃で温めパイ生地をシートに乗せてそれぞれ3枚200℃で15分焼きます。
桃の缶詰は2センチ位にそれぞれ切ります。生クリームをボールに入れてホイップします。
余熱が取れたら、お皿にパイ生地クリーム桃缶またパイ生地クリーム桃缶パイ生地。上に桃缶とクリームを飾って完成!!