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美味しく家計の見方☆ささみの梅しそ巻き

美味しく家計の見方☆ささみの梅しそ巻きの画像

Description

お手頃なささみを美味しく食べちゃお～♪
低カロリー＆世代を問わない人気のおかず！

材料 （ささみ8本分）

ささみ
8本
梅干し
大2粒
しそ
8枚
とろけるチーズ（お好みで）
適量
酒（下味用と蒸し用）
各大さじ1/2
サラダ油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    しそは縦に半分に切り、梅干しは種を取り除いて叩いておく。

  2. 2

    写真

    ささみは筋と取り縦に切り目を入れそこから左右にも切り目を入れ観音開きにする。お酒もふっておく。

  3. 3

    写真

    梅干し→しそ→チーズの順でささみに乗せきつめに巻く。
    チーズは手前の方に乗せるとはみ出さず綺麗に出来上がります！

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れて熱したら巻きを下にして両面軽く焼き色がつくまで焼いていく。

  5. 5

    写真

    余分な油をクッキンペーパーで拭いてお酒を入れる。

  6. 6

    写真

    蓋をして3分程蒸したら出来上がり～！

コツ・ポイント

巻くときはギュギュっときつめに巻いてください。
梅しそだけでも美味しいですが、チーズ入りの方がオススメです！
私はお肉やお魚を調理する時はまな板の上に牛乳パックを敷いています。
汚れず後処理が楽なのでお試しくださーい。

このレシピの生い立ち

大好きな梅しそ＋チーズの組み合わせをお安く手に入ってローカロリーなささみで共演させてみました～！
レシピID : 1608254 公開日 : 11/10/24 更新日 : 11/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (41人)
2016年1月24日
写真
♪ごんた
余り上手く出来なかったのですが、味はうまうまでした～♪感謝です☆

レポ有難うございます。 返信が遅くなりすみません(＞人＜;)

2015年4月22日
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ビーちゃんマム
梅しそチーズは最強コンビですね(*^^*)ササミもしっとり旨っ♪

レポ有難うございます。 返信が遅くなりすみません(＞人＜;)

2014年10月21日
写真
ゆきちゃーん925
見た目悪いですが 美味しく出来ました♡

レポありがとうございますっ！返信遅くなりすみません(>_<)

2014年6月1日
写真
オニダルマオコゼ
美味しかったです(*^^*)

レポありがとう☆綺麗に巻いて美味しそうですね(*^^*)

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美味しく家計の見方☆ささみの梅しそ巻き
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