黒豆のカップケーキ
Charlie's
作り方
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1
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室温に戻したマーガリンを泡立て器で柔らかくし、三温糖を２～３回に分けて加え、都度よく混ぜる
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2
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解きほぐした卵を２～３回分けて加え、分離しないよう都度よく混ぜる
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3
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振るっておいた小麦粉、ベーキングパウダー、塩を２～３回分けて加えヘラで切るように混ぜる。最後の粉と一緒に黒豆も加える
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4
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みりん大さじ２を加え、固さを見ながら牛乳大さじ２を加える
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5
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カップに入れ、180℃にあたためたオーブンで２０分焼く
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コツ・ポイント
・マーガリン、卵は室温に。
・粉類は合わせて二度振るっておく。
・オーブンは180℃にあたためておく。
・粉類は合わせて二度振るっておく。
・オーブンは180℃にあたためておく。
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った黒豆煮。バターパウンドのレシピを参考に作りました。
Charlie's
