柿と豆乳のふわふわ❤プリン
作り方
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1
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柿は皮をむき、種をとって適当な大きさに切っておきます。
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2
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600Wのレンジで5分チン。柿から水分が出てふつふつしてきたらOKです。
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3
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柿の粗熱が取れたら、豆乳と一緒になめらかになるまでミキサーにかけます。
量が多かったので、2回に分けました。
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4
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3に水(分量外大さじ1)でふやかしたゼラチンを混ぜて器に盛り冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ブランデーなどちょこっと香りづけに加えると大人の味に❤
このレシピの生い立ち
実家から貰った大量の柿。どうにか消費できないかとプリンにしてみました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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