焼きカレーパン風
Keit3
作り方
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1
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たまねぎ・合びき肉を炒め、☆印で味付けをしてさます。
６等分に分ける。
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2
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生地は、1次発酵後、6等分してベンチタイム。
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3
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とじめを上にして、ガスを抜き、１０ｃｍ位に広げる。
フィリングを包み、しっかりととじる。
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4
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２次発酵後、卵をぬり、はさみで十文字にカットする。（先に一文字にカットし、切り口の中央で左右にカットする）
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5
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ピザ用チーズを、切り口にのせる。
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6
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オーブンで、
190℃14分焼く。
（オーブンは家庭によって違うので、調節して下さい）
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コツ・ポイント
フィリングを包む時、生地の回りを薄くすると、きれいに仕上がります。
生地を十文字にカットしないで、ピザ用チーズをのせるだけでもOK！
生地を十文字にカットしないで、ピザ用チーズをのせるだけでもOK！
このレシピの生い立ち
カレーの残りではなく、簡単に作ろうと思い、ドライカレーを入れてみました。揚げないのでヘルシーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Keit3
