アメリカ発❤Asian zing ソースの画像

Description

“情熱”の意味のZingの名の通り、ホットで病みつきなソース!!チキンでもビーフでも、お好きなものに絡めてどうぞ❤

材料

★酒
大さじ2
みりん
大さじ4
しょうが汁
小さじ2
にんにく(すりおろし)
2かけ
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
1/2カップ
豆板醤orガーリックチリソース
大さじ1
レモン果汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    ★の材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    残りの材料を小鍋に入れて中火にかけ、湯気が立ってきたら★の材料を加える。とろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。

  3. 3

    お好みの方法(焼く、揚げるetc...)で調理したお肉にソースをからめて召上がれ!

コツ・ポイント

もっと辛いのが好きな方は、最後にレッドペッパーフレークをちらしてどうぞ❤

このレシピの生い立ち

夫の好きなウィングの店にAsian Zingソースがあるのですが、恐らく我が家では健康の為に食べないコーンシロップを使用しているものと思われ、ちょっと風味は違うけどコーンシロップなしでそれらしく仕上げました♪
レシピID : 1610428 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

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