わかめいっぱいお肉まき( ‾0‾)Ψ
作り方
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1
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わかめをみずにつけもどす。
ねぎは細長く切っておく。
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2
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豚肉に①のわかめとねぎをまく。
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3
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4
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鍋にしょうゆ・酒・みりん・しょうが・にんにくを入れ、そこへ③の肉をいれて火をつける。
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5
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煮立ってきたら火を弱め、蓋をしてさらに煮る。何度かひっくり返しながら味をなじませる。
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6
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全体に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
甘めが好きな方はお砂糖を加えても美味しそう♫
このレシピの生い立ち
無水鍋レシピというサイトで見たものを、好きな味付けで作ってみました♬