♡もっちもち~かぼちゃの揚げニョッキ♡
Description
ハロウィンパーティーで人気の予感!?♡
外はカリカリ、中はもちもちの触感で楽しくいただけます。
外はカリカリ、中はもちもちの触感で楽しくいただけます。
材料
(40~50個分)
作り方
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1
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かぼちゃを薄めに切り、ラップに包み500wで3分前後加熱し柔らかくする。
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2
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ポリ袋に1と☆を全て入れて袋の外側からなめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3
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細長い丸型(長さ2㎝くらい)にして、クッキングシートの上にのせる。
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4
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縦に置き、右半分にフォークの先を押しつけて形を作る。
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5
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全て作るとこんな感じ。
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6
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フライパンに少し多めの油を入れ、5をきつね色になるまで揚げ焼きにする。
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7
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6をキッチンペーパーに取り出し余分な油をとる。
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8
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ボールに7をいれてはちみつを絡める。
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9
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器に盛って出来上がり。
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10
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※はちみつ無しVer.
この写真は、はちみつをかけずに工程7で完成したもの。このままでもおいしいです。
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コツ・ポイント
※1工程のかぼちゃが温かいうちに2工程に入るとなめらかになりやすいです。
このレシピの生い立ち
ニョッキをあげてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)