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Description

りんごをたくさんいただいたので、リンゴのチーズケーキにしてみました♪

材料

100g
90g
300g
グラニュー糖
125g
2個
プレーンを大2,5
ポッカレモン
大1,5
大1
1個

作り方

  1. 1

    2本分の牛乳パックで焼きますので、天井だけ切り取り、横はホチキスで止めます 内側にマーガリンを塗っておきます

  2. 2

    底はリッツを叩き崩しておき、無塩バターを溶かして練って敷いておきます

  3. 3

    クリームチーズと無塩バターをレンジで1分チン♪してよく練ります グラニュー糖を入れてよく練ります

  4. 4

    卵を1こずつ入れて練り、ヨーグルトとポッカレモンも入れます 小麦粉とコーンスターチはできたら振るってから加えて、ここはサックリ混ぜて型に入れます

  5. 5

    リンゴを1パック2分の1個で薄くスライスして美しく上にずらして重ねていきます 様子を見ながら45分前後焼いたら上にマーマレードを少しの湯で溶いたものを塗り完成です☆

コツ・ポイント

焼き時間が結構長いと思います(^^)

このレシピの生い立ち

最初は何かの本で読んだのが作り始めたきっかけでした。何度も作っていく
うちに元のレシピとは変わってきました(^○^)
レシピID : 161133 公開日 : 04/09/21 更新日 : 06/07/09

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