歌舞伎揚げと緑茶で大人おにぎり
作り方
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1
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歌舞伎揚げを袋の上から手で潰す。少し塊が残っていた方がおいしい。
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2
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塩、茶葉を小鍋に入れ、お茶の香りが立つまで炒る。
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3
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ご飯に、2を混ぜ、最後に歌舞伎揚げを混ぜ込む。
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4
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好きな形に握ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
わさび、のり、ねぎなど好きな薬味を乗せてお茶漬にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お茶菓子の定番、歌舞伎揚げがおいしいおにぎりになりました。