シリコンスチーマーで5分 麻婆豆腐

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Description

シリコンスチーマーと作り置きの肉みそで時短レシピ

材料 (2人分)

1丁
麻婆肉みそ レシピID:1611628
100g
大1
ごま油
小1
黒コショウ
少々
★ 鶏がらスープの素
少々
  醤油
大1
  酒
大1

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜて、肉みそを加えよく混ぜて、レンジで1分チン。

  2. 2

    豆腐は切って、片栗粉をさっとまぶして置く。

  3. 3

    ①に②をいれて、さっと混ぜて、1分チン。
    豆腐についていた、片栗粉がよく混ざるように、混ぜる。
    2分チン。

  4. 4

    レンジによって違いがでると思うので、様子をみながらチンして下さい。

  5. 5

    熱が通って、とろみがついたら、仕上げにゴマ油と黒コショウ、万能ねぎをさっとふって出来上がり。

コツ・ポイント

今回はシリコンスチーマーで時短ですが、フライパンでも簡単につくれます。

このレシピの生い立ち

肉みそアレンジレシピ
レシピID : 1611639 公開日 : 11/10/28 更新日 : 11/10/28

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