もやし&おくらの『がごめ昆布とろろ昆布』
作り方
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1
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もやしをレンジに2~3分(700W)かけます。冷凍おくらの場合、1分程度レンジへ。生のおくらの場合、茹でるかレンジで。
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2
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もやしとおくらを、ポン酢とマヨネーズ、塩を入れて混ぜ合わせます。
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3
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がごめ昆布をティッシュ軽く丸めた2つ程度を入れて一緒に混ぜ合わせます。*かるく粘りが出てきますよ
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4
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お皿に盛って、お好みの量のがごめ昆布を上にのせて出来上がりです!
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5
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がごめ昆布は、とろろ昆布の種類です。普通のとろろ昆布でも美味しくできると思います。
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コツ・ポイント
簡単に、手早く出来ます。がごめ昆布を入れるだけで、ひとあじ違うサラダになります。
このレシピの生い立ち
最近はまっているがごめ昆布!そのままも良いけど、お料理に入れてもっと食べたいな~ということで作ってみました♪