わさび入り、つん辛大根の葉のふりかけ

わさび入り、つん辛大根の葉のふりかけの画像

Description

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥

材料

120~130g(細かく刻む)
10g
ごま油
大1.5~2
しょうゆ
大1
砂糖
大1/2
大1/2
わさび
大1(チューブで5cmくらい)

作り方

  1. 1

    酒でわさびを溶いておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根の葉 を炒める。
    じゃこ~砂糖までを入れさらに炒める。

  3. 3

    いりごまを入れ...

  4. 4

    火を止めたら酒、わさびを回しかける
    かき混ぜてあえる

コツ・ポイント

わさびは、熱をかけると風味が飛びますので、
辛いのが好きな人は冷ましてからかけてね♪
我家の様子はブログをどうぞ↓↓↓(コピペしてね)
http://ameblo.jp/honeri/entry-11049229385.html

このレシピの生い立ち

立派な大根を買ったので
美味しそうな葉っぱがついていました
捨てないで、ふりかけ作りました
レシピID : 1612295 公開日 : 11/10/29 更新日 : 11/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikotta☆
大根のぬき菜で作りました!ヘルシー◎ごちそうさまでした☆

つくれぽ、ありがとうございます。 写真、美味しそうです♥