ベビにお土産☆ハロウィンかぼちゃボーロ♪
作り方
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1
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卵黄に砂糖を加えて、砂糖のザラザラ感が無くなるまで混ぜる。
※混ぜて少し置いておく(1分くらい)とすぐ滑らかになる。
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2
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片栗粉、かぼちゃフレーク、スキムミルクを別のボウルで混ぜ合わせる。
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3
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①に②の半分くらいを入れて混ざったら、残りを入れて生地をまとめる。
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4
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根気よく(笑)、○を沢山つくる。
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5
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160℃で7分くらい焼く。
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6
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かぼちゃフレークは、よく物産展とかで売っているのを使っています。スープに入れたり、お湯で溶いてペーストにしたり。超便利♪
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コツ・ポイント
ちょっと生地が硬くてひび割れちゃいました。汗
かぼちゃフレークはもうちょい少ない方がいいかも。
あと、写真は170℃で7分焼成。
焦げちゃったので、レシピは160℃にしました。
かぼちゃフレークはもうちょい少ない方がいいかも。
あと、写真は170℃で7分焼成。
焦げちゃったので、レシピは160℃にしました。
このレシピの生い立ち
明日、10ヶ月と1歳半の子供を持つママと会うので
お土産にボーロを♪
みんな一歳過ぎてたらクッキーとかビスケットでも
よかったんだけどね。
来年はクッキーにしよう☆
お土産にボーロを♪
みんな一歳過ぎてたらクッキーとかビスケットでも
よかったんだけどね。
来年はクッキーにしよう☆