簡単・時短❀甘口キムチ
Description
時短を目的として作った”キムチ”です。
ポッサム(レシピID:1613320)を作っている間に出来ちゃいます♫
ポッサム(レシピID:1613320)を作っている間に出来ちゃいます♫
材料
(4人分)
500g(約1/8個)
塩
大さじ1
20g
20g
*水あめ
大さじ2
*粉唐辛子
大さじ1
*すりごま(白)
大さじ1
大さじ1
*ナンプラー
小さじ1
*にんにく
小さじ1/2
*しょうが
小さじ1/2
作り方
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1
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白菜を洗い水気を切ります。葉の部分は5㎝幅、芯の部分は時短の為、1㎝弱の幅に切ります。塩を振り揉み込み約30分置きます。
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2
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大きめにボウルに*印の調味料を入れて良く混ぜます。
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3
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2の中にニラ、長ねぎを加えて揉み込む様に混ぜます。
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4
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白菜がしんなりして水分が出てきたら軽く水で塩分を洗い流し、良く絞ります。3のボウルに白菜を加えて良く混ぜ出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何でも簡単に時短で出来たら~で作ってみました。
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