チーズケーキ（基本）
けんけんちん
作り方
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1
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クリームチーズを室温に戻し木べらで良く練ります。
途中でグラニュー糖を加えます。
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2
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溶き卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。
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3
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ふるった薄力粉、無塩バター、生クリーム、レモン汁の順に加え良く混ぜます。
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4
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オーブン１８０℃で３５分焼きます（ステンボウルにホイルでもOKです）
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5
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焼けました。（冷蔵庫に入れて２～３時間冷やします）
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6
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カットして出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
私は甘すぎるケーキが苦手ですが、チーズケーキは大好きです。
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けんけんちん
