チーズケーキ（基本）

1. 1

   

   クリームチーズを室温に戻し木べらで良く練ります。
   途中でグラニュー糖を加えます。

2. 2

   

   溶き卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   

   ふるった薄力粉、無塩バター、生クリーム、レモン汁の順に加え良く混ぜます。
   

4. 4

   

   オーブン１８０℃で３５分焼きます（ステンボウルにホイルでもOKです）

5. 5

   

   焼けました。（冷蔵庫に入れて２～３時間冷やします）
   

6. 6

   

   カットして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち