お鍋の具に!簡単鶏つくね
作り方
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1
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れんこん、長ねぎ、しょうがはみじん切りに。すべての材料をボウルに入れ、ねばりが出るまで混ぜ合わせます。
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2
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(ボウルのままでも結構ですが)お好きな器に盛り付けて。お鍋にスプーンで丸く取ったつくねを入れ、火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
お鍋の味付けなどを考慮し、お醤油だけのシンプルな味付けとなっています。
大人だけなら、しょうがを多めにすると美味しいです。
大人だけなら、しょうがを多めにすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販品は添加物などが気になるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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