タコしらす炊き込みご飯の画像

Description

シンプルだけど風味豊かで美味しい~ごはんです(●^o^●)2杯はペロっと(笑)母も娘も大喜びでたくさん食べてくれました!

材料 (4人分)

150g(足2本程度)
大さじ2~3
2合
白だし(ヤマキ)
50cc
薄口しょうゆ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    タコは薄い輪切りにする。米はといで釜に入れ、水を1合半くらいのところまで入れて15分ほど吸わせる。

  2. 2

    写真

    そこに白だしと薄口しょうゆを加え軽く混ぜる。上にタコ・シラスを乗せて水加減を調節。2合よりちょっとだけ多めにする。

  3. 3

    炊き込みご飯コースでスタート!なければ普通の炊飯コースで。

  4. 4

    写真

    炊きあがったら混ぜ、茶碗に盛ってから小口切りにした万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

タコの色を目立たせたいので醤油は薄口にしました!最後に万能ねぎと一緒にタラコを乗せても美味しいです☆
余計な調味料を入れなくても風味豊かなタコごはんができますよ!
お好みでさつま揚げを小さく切って入れても美味しいです(●^o^●)是非!

このレシピの生い立ち

白だしがあったので手軽に作れるレシピを考えました♪
レシピID : 1614548 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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タイガーりり
美味しかったです〜(^^)
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momo壌
タコの頭です。お焦げも一杯!また作りま~す(^o^)v

タコの頭は塩気が多くて美味しいですよね★レポありがとです!

初れぽ
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あづっちょ
子供がネギNGで小松菜に変更。モリモリ食べてました。リピします!

初レポ感謝☆お子様にも好評で嬉しいです!ありがとございます♪