ピーマンと竹輪のチンジャオロース
作り方
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1
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ピーマンと竹輪を細切りにする。
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2
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フライパンにゴマ油を敷き、1を炒め、★の調味料で味付けをする。
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コツ・ポイント
フライパンで炒める時に始めにピーマンを炒め、火が通り始めたらちくわを入れて味付けをすると良いです。
仕上げにゴマや七味を振っても美味しいです。
仕上げにゴマや七味を振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きで、冷蔵庫の中にあったちくわと一緒に料理したくて思いついた一品。