ホッコリ 豚肉の韓国ダシダスープ
tekipaki01
作り方
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1
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大根・白ネギ・
シイタケなどは、
お好みの大きさに
カットしましょう。
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2
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豚肉は
サッと湯がいて
アクを取り、
ザルにあげて
おきましょう。
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3
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鍋に
大根・ショウガ・
韓国ダシダ・
お酒・水（約１ℓ）などを入れ
炊きましょう
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4
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湯がいた豚肉・
塩・コショウ
などを入れ、
お好みの味にして
炊きましょう。
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5
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シイタケ・
白ネギ・
韓国唐辛子
などを入れ
炊きましょう。
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6
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炊き上がりは
こんな感じで～す♪
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7
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器に盛り付け
刻んだ大葉を
散らせば、
ホッコリ豚肉の
韓国ダシダスープの完成で～す♡
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8
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今回はこの
韓国
ダシダスープの素（顆粒）を
使いました～♪
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コツ・ポイント
少し小さい目のシイタケをそのままの大きさで作った簡単な韓国の野菜スープです。
椎茸のボリューム感が出ていいかも。たまにはあっさりとしたスープもいい感じで～す♪
寒い日なんかホッコリ幸せな感じになる？かもしれませんよ～♡ウフフ～
椎茸のボリューム感が出ていいかも。たまにはあっさりとしたスープもいい感じで～す♪
寒い日なんかホッコリ幸せな感じになる？かもしれませんよ～♡ウフフ～
このレシピの生い立ち
美味しそうな椎茸と大根見つけて、これでスープ作ることに決定～♪
tekipaki01
