＊とろ〜り半熟トマ玉丼＊
miiiiic
作り方
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1
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トマトは小さめの角切りに、ベーコンは１．５ｾﾝﾁ幅、ほうれん草は３～４ｾﾝﾁ幅に切ります
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2
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ベーコンを炒めます。ベーコンに火が通ったら、ほうれん草とトマトを加え炒めます
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3
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ボウルに卵を割りほぐし２を入れ、塩コショウで味を付け全体に卵が回るように混ぜます
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4
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フライパンに少し多めの油を敷き温まったら３を入れ、箸で素早く少し混ぜながらふんわり半熟の卵を作ります
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5
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火が通り過ぎないよう火を止めます。お皿にご飯を盛り、その上に４をスルッと乗せて出来上がり☆
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6
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オムレツみたいに包まなくていいので楽々半熟です♪
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コツ・ポイント
この材料以外にウインナーやブロッコリー、アスパラ、ピーマン、プチトマトなどでも美味しいです♪
トマトの酸味が苦手な方はトマトをよく炒めてね！
４でフライパンと油をよく温めてから卵を入れて素早く混ぜるとふんわり半熟になります。
トマトの酸味が苦手な方はトマトをよく炒めてね！
４でフライパンと油をよく温めてから卵を入れて素早く混ぜるとふんわり半熟になります。
このレシピの生い立ち
朝食にサッと出来て簡単に食べれる丼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
miiiiic
