白菜のマヨサラダ
作り方
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1
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白菜を食べやすく切り、塩を降り
しばらく置いて水分を絞る。
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2
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そこに、塩昆布とかつお節と白ごまを混ぜて、
マヨネーズで和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
白ごまは好みでいれてもらって、構いませんが、たっぷりめが美味しいと思います。
マヨネーズは味つけ程度がアッサリします。
マヨネーズは味つけ程度がアッサリします。
このレシピの生い立ち
アッサリした付け合わせのサラダが欲しくて、子どもも食べれるように作ってみました。