レモンヨーグルトケーキ
作り方
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1
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ボウルに、卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
サラダオイルも加えて混ぜる。
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2
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1に、ヨーグルトとレモン汁を加え、混ぜる。
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3
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2に、薄力粉とBPも加え、混ぜる。
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4
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オイルを塗った型に3を流し込み、数回落として空気を抜く。
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5
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180度のオーブンで、25分焼く。
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コツ・ポイント
ひたすら混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使い切りたくて。
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