とり胸肉deチーズカツレツ
Description
とり胸肉がやわらかくジューシーに食べられちゃいます♡簡単なのに豪華に見えちゃう一品です。
naonaomoto
作り方
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1
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胸肉は皮を取り除いて、身の厚い方に包丁を入れて開く。筋を切るように包丁で肉に切り込みを入れる（バラバラにならないように）
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2
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パン粉と粉チーズを合わせてざるでふるう。パン粉を細かくしましょう。
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3
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肉の両面にに塩コショウ→小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
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4
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オリーブオイルでこんがり焼く。身を薄くしているのですぐに火が通りますよ。
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コツ・ポイント
粉チーズがふんわり香っておいしいので絶対にいれてください。
ドライバジルを粉と合わせてもおいしいです。
ドライバジルを粉と合わせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
節約のためにいつも買ってるとりの胸肉のレパートリーを増やしたくて。
naonaomoto
