*大学いも*の画像

Description

*大きいさつまいもも、一口大にすれば、あっと言う間にたいらげちゃう!*

材料 (3~4人分)

中2本
☆醤油
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ3~4
☆みりん
大さじ4.5
☆油
大さじ1.5
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ①さつまいもを、食べやすいサイズにカットする

  2. 2

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    ②油でそのままあげて、中まで火が通ったら、アミにあげて油を切る

  3. 3

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    ③☆マークの調味料を全部鍋に入れて、
    混ぜながら泡があがるまで煮あげる。

  4. 4

    ④③の中に、油を切ったさつまいもをいれ、絡める。

  5. 5

    写真

    ⑤綺麗に絡まったら、出来上がり!!
    煮詰めすぎると、タレが硬くなるので、「まだかな」くらいで火を止めてください。

コツ・ポイント

黒ごまをかけてもおいしいですね!!

このレシピの生い立ち

おいしい季節ですから。。。
レシピID : 1618750 公開日 : 11/11/05 更新日 : 11/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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batboy
美味しい!!二倍量だと醤油が濃く、美味しくない為、少なめがお薦め

ありがとうございます!おやつにはぴったりの一品ですよね。