*大学いも*
作り方
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1
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①さつまいもを、食べやすいサイズにカットする
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2
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②油でそのままあげて、中まで火が通ったら、アミにあげて油を切る
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3
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③☆マークの調味料を全部鍋に入れて、
混ぜながら泡があがるまで煮あげる。
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4
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④③の中に、油を切ったさつまいもをいれ、絡める。
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5
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⑤綺麗に絡まったら、出来上がり!!
煮詰めすぎると、タレが硬くなるので、「まだかな」くらいで火を止めてください。
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コツ・ポイント
黒ごまをかけてもおいしいですね!!
このレシピの生い立ち
おいしい季節ですから。。。