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新生姜は皮を剥かずに、たわし等で汚れをキレイに落として薄切りに。
薄切りにした生姜に味の素をまぶします。
生姜をタッパーに入れ、醤油と酢をヒタヒタになるように入れます。(生姜の量に応じて醤油と酢の量を調節してください)
半日以上漬け込めば完成です☆
ありがとうございます☆是非常備菜にしてください♪