詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

辛ねぎ

辛ねぎの画像

Description

簡単で美味しい!!
ラーメンのトッピングや おつまみに♪

材料 （2~4人分）

ねぎ
１本
ゴマ油
中さじ １
豆板醤
小さじ １~１ １/２
一味唐辛子
小さじ １/２~１
味の素
小さじ １/２~１
塩
2g(親指と人差し指で軽く１つまみ)
砂糖
3g

作り方

  1. 1

    ねぎを白髪ねぎ状に切り ボールに水を入れ ザルなどに白髪ねぎを入れ 水にさらしておく。

  2. 2

    茶碗程度の大きさの器に全ての材料を入れ よくかき混ぜ ここに水気を絞った白髪ねぎを入れ さらによくかき混ぜる。

  3. 3

    応用レシピ
    【辛ねぎ焼豚麺】
    レシピID :1520510
    【焼豚丼】
    レシピID :1619804

コツ・ポイント

辛味は一味唐辛子で調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

大好きなラーメン屋さんのトッピングを舌コピしました♪
レシピID : 1619847 公開日 : 11/11/06 更新日 : 11/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年1月23日
写真
Shingo12
とても美味しいです。探し求めてた味です。以前youkiの四川豆板醤で作ってましたが、最近ピーシェン豆板醤に変えて、これが最高です
#ラーメントッピングにも
2022年1月18日
写真
ゴウサン
イメージに近い味になりました！少しシャキッと感が足りなかったですが、改善できそうです。
#辛味ネギ
2012年10月29日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
粗みじん切りしてしまいましたが、とても美味しかったです!(^^)

粗みじんも美味しいですよね♪つくれぽありがとう(^_-)-☆

つくれぽを書く

( )
yukari628
辛ねぎ
by yukari628