食パンの耳だって美味しいサンドウィッチ
作り方
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1
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食パンを二枚ずつ、オーブントースターで焼き始める
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2
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ベーコンは半分に切る。
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3
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レタスは、洗って水気をとる。
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4
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温めたフライパンにベーコンを並べ、卵を三個落として、蓋をして、ベーコンエッグにする。
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5
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焼きあがった食パンは、マーガリンを塗っておく
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6
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焼けた食パンにスライスチーズ、レタス、マヨネーズ、ベーコンエッグ、ブラックペッペー、ケチャップの順に重ねていく
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コツ・ポイント
ベーコンエッグの卵は、好みですが、私は少し半熟が美味しく思います。マヨネーズやケチャップはたっぷりかけずに、やや少なめの方が、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
毎週土曜日の売り出しで購入するホテル食パンを耳まで利用して日曜日の朝にいただきます~