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カラスガレイの煮付け

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Description

材料も手順もシンプル♪
でも、美味しい～ミ☆(*^-゜)v !☆彡

材料 （2人分）

カラスガレイの切り身
2枚
酒
大さじ4
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    カレイの切り身をサッと水洗いして、キッチンペーパーなどで水分をふき取ります。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れて、煮詰めたら完成です！（煮立つまではフタを使わないで下さいね）

  3. 3

    ※カラスガレイは崩れやすいので、表・裏を返さずに時々スプーンで煮汁をかけながら煮詰めてね！

コツ・ポイント

（崩れやすいので）鍋は浅めのものを使うと、取り出しやすいです。
煮汁を焦がさないように、ご注意を～！

このレシピの生い立ち

母の味。。。魚苦手のだんなさんも大好きなメニューです！
レシピID : 1620588 公開日 : 11/11/09 更新日 : 11/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (21人)
2014年2月14日
写真
波佐見焼
今日はお魚だよと息子に伝えると、このお料理をリクエストされます！

うれしいなぁ！れぽありがとう☆掲載遅くなってごめんなさい。

2014年2月14日
写真
xMARILYNx
ふっくら出来ました！美味しいレシピありがとう（≧∇≦）

作ってくださってありがとう♪掲載遅くなってごめんなさい。。。

2014年1月8日
写真
kayonyan
実は3度目…子供も大好き！また作りまーす(^^)

リピ下さってるなんてウレシイです～♪ありがとう。れぽも感謝☆

2013年9月17日
写真
♡♥♡たんちゅ♡♥♡
久しぶりに作りました★やっぱり大好きなレシピです♡ご馳走さま♪

気に入ってもらえて本当に嬉しいな♪幸せ気分ありがとう（＾＾）

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