ちくわ&こんにゃくピリ辛おかず

こんにゃくを一口サイズに手でちぎる。ちくわは斜めに切る。

フライパンにちぎったこんにゃくを入れて火にかけ、水分を飛ばす。水分がなくなってきたらごま油を入れて炒める。

ちくわを入れたら砂糖とみりんを入れて甘味を先につける。じゅわじゅわして水分がなくなりかけたらだし醤油を回しかける。