超↑簡単❤鶏肉の照り焼き

熱したフライパンに油を入れ、中火で鶏肉の両面に焼き色を付け、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

①のアルコールがとんだら蓋を開け、★を加えて弱めの中火で全体にタレを絡める。

皿に食べやすい大きさに切ったレタスを盛り、その上に切った②を乗せる。