自家製チャーシューで簡単♪*油そば*

ボールに◎の調味料をすべて入れよく混ぜてタレを作る。ラードに熱を加えてから、タレに混ぜる。

2つの器にタレを半分ずつ入れる。茹でた麺を入れ、その上にお好みの具材をのせる。

ラー油とすりごま、お好みですりごまや刻み海苔、紅ショウガなどを入れ、すべてをよくかき混ぜて出来上がり。