いわしのハーブマヨフライ
カフェブ～コ
作り方
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1
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いわしは、頭を取り開き骨をとる。ハーブソルトを振り、マヨネーズを塗る。冷蔵庫で、２時間くらい冷やして置く
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2
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米粉→水溶き米粉→パン粉をつけて油で揚げる。
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コツ・ポイント
ハーブとマヨネーズで、いわしのにおいも気にならず食べれます。米粉を使うとサクサクに揚がります。無い方は、小麦粉でも良いですよ。
このレシピの生い立ち
いわしをハーブとマヨネーズで、食べやすく調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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カフェブ～コ
