ポークソテーワサビソース 豚のワサビ焼き
Description
豚の生姜焼き、ポークジンジャーがあるのなら、豚の山葵焼き、ポークワサビがあってもよいのではないでしょうかぁ~
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
豚肉はショウガ焼き用を用意!
でもこれはワサビ焼きにするのです!
-
-
-
2
-
塩、胡椒をします。
ビニールに入れて振ってもよいです。
-
-
-
3
-
片栗粉を入れてビニールを振ります。
-
-
-
4
-
ワサビをすりおろして準備します。
飾り用(生食用)を先に取って残りは調味液用使います。
-
-
-
5
-
麺つゆ、お酢、ワサビを混ぜて準備します。
-
-
-
6
-
お肉を焼きます。
-
-
-
7
-
両面こんがり焼きます。
-
-
-
8
-
焼けたら、調味液を流し込みます。
-
-
-
9
-
水分が多少蒸発し、片栗粉効果で味は程よく絡むと思います。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きをついに超えた!
【豚のワサビ焼き】是非お試しください^^
【豚のワサビ焼き】是非お試しください^^