ポークソテーワサビソース 豚のワサビ焼き

ポークソテーワサビソース 豚のワサビ焼き

Description

豚の生姜焼き、ポークジンジャーがあるのなら、豚の山葵焼き、ポークワサビがあってもよいのではないでしょうかぁ~

材料 (2人分)

豚ショウガ焼き用
5~6枚
塩、胡椒
適宜
適宜
大さじ2
お酢
大さじ4
ワサビ
適宜

作り方

1

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豚肉はショウガ焼き用を用意!
でもこれはワサビ焼きにするのです!

2

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塩、胡椒をします。
ビニールに入れて振ってもよいです。

3

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片栗粉を入れてビニールを振ります。

4

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ワサビをすりおろして準備します。
飾り用(生食用)を先に取って残りは調味液用使います。

5

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麺つゆ、お酢、ワサビを混ぜて準備します。

6

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お肉を焼きます。

7

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両面こんがり焼きます。

8

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焼けたら、調味液を流し込みます。

9

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水分が多少蒸発し、片栗粉効果で味は程よく絡むと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚の生姜焼きをついに超えた!
【豚のワサビ焼き】是非お試しください^^
レシピID : 1621394 公開日 : 11/11/07 更新日 : 15/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

2021/03/09

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スッキリとした辛さがとても美味しいです!

いとりんりん

2019/02/19

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生姜焼きばかりだったので、脱マンネりに!美味しかったです。

さちきち!

つくれぽありがとうございます〜!

2018/10/07

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ワサビ合いますね!麺つゆ+お酢の味付けもさっぱりで美味しいです♡

☆sinnkuro★

つくれぽありがとうございます〜

2018/09/18

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わさび焼きおいしい!しょうが以外もたまにはいいですね(^^)

おざゆみ

つくれぽありがとうございます〜^^

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