お家で宴会!カンタンもつ鍋
作り方
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材料を切る;キャベツ、ニラ、しめじ、豆腐を食べやすい大きざに切る。
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鍋に材料を入れ、鍋のふたをして野菜がしんなりするまで煮込んでできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
丸善のもつ煮込みを、居酒屋の本格もつ鍋風にアレンジしました。
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材料を切る;キャベツ、ニラ、しめじ、豆腐を食べやすい大きざに切る。
鍋に材料を入れ、鍋のふたをして野菜がしんなりするまで煮込んでできあがり。