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めんたい豆腐グラタン❤（かぼちゃ入り）

めんたい豆腐グラタン❤（かぼちゃ入り）の画像

Description

ヘルシーお豆腐でこってりお味な超かんたん手抜きに見えないめちゃうまレシピで～す♪

材料 （２人分）

①絹ごし豆腐
一丁
②明太子ドレッシング
大さじ4～6くらい・お好み
③ピザ用チーズ
軽くかぶせる感じ
④かぼちゃ
適宜・お好みで
⑤パセリ
適宜
⑥オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を１センチ幅食らいにスライス～水切り。かぼちゃはサイコロにカット。

  2. 2

    写真

    その上に明太子ドレッシングをかけ黒コショーも。

  3. 3

    写真

    チーズをまばらに、オリーブオイルを少々ふりかける。（写真はかけすぎた～）
    ３００度オーブンでチーズがとろけだしたらOK

  4. 4

    写真

    お好みでタバスコとか？オリーブオイルをかけすぎでギトギトしてて・・ごめんなさい。

コツ・ポイント

お豆腐の水切りをちゃんとしておけば、焼き上がりが水っぽくならないと思います。
お好みでかぼちゃ以外にサツマイモとか？もいけるかも？

このレシピの生い立ち

居酒屋さんのメニューから～ちょっとアレンジして～　
明太子の味を・・スーパーで売ってるキューピードレッシング！でお試ししたら・・・うま～い♫
出来立てアツアツをどうぞ～✿
レシピID : 1622494 公開日 : 11/11/08 更新日 : 11/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年1月21日
初れぽ
写真
地球温暖化
簡単なのに美味しかったです(*^^*)マヨと明太子で作りました

かわいい盛り付けで、おいしそう。明太子とマヨも合いますね。

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( )
まりミキ
めんたい豆腐グラタン❤（かぼちゃ入り）
by まりミキ